Folhados

Olá galerinha.

Fuxicando a geladeira, achei uma massa folhada da Massa Leve que tinha comprado no final de semana.

Tinha guardado um pouco do ragu de linguiça com vinho que tinha feito dias antes e resolvi rechear.

Também tinha queijo e presunto e aproveitei.

Folhados com recheio de linguiça ao molho de vinho e queijo e presunto.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada
• Ragu de linguiça (A receita está em: Coxas e sobrecoxas assadas e angú com ragu de linguiça calabresa)
• Milho
• Orégano
• Queijo POLENGHI Parmentino ralado na hora
• Queijo prato
• Presunto
• 1 gema
• Azeite

Preparo:

Pegue 1 folha de massa folhada.

Coloquei o recheio, salpique orégano e queijo ralado.

Eu usei uma folha para cada mas se preferir usar 2 folhas, uma em cima da outra.

Eu coloquei recheio em um lado e dobrei a folha do por cima.

Misture a gema com 2 colheres de azeite.

Pincele no folhados.

Coloque pra assar de acordo com o fabricante.