Bolo de chocolate com creme de pudim

Oi fofuras.

Vi esta receita vagando pela net e fui testar.

Ficou muito bom!

 

Bolo de chocolate com cobertura de creme de pudim...

Ingredientes:

• Mistura de bolo de chocolate;
• 2 pacotes de pudim
• 4 xícaras de leite
• Biscoitos de chocolate triturado para cobertura (no meu caso usei granulado)

Preparo:

Faça o bolo de chocolate conforme as instruções da embalagem.

Em uma panela, adicione o leite à mistura de pudim e misture bem para não embolotar.

Deixe a mistura do pudim descansar por cerca de 2 minutos.

Quando o bolo estiver assado, enquanto ainda quente, use o cabo de uma colher para fazer furos.

Despeje a mistura do pudim sobre o bolo quente, espalhe o creme do pudim com uma colher e empurre suavemente para baixo sobre os furos.

Em seguida, coloque o bolo na geladeira para esfriar completamente. Cerca de uma hora.

Sirva com biscoito de chocolate triturado. Eu coloquei granulado.

A Receita retirei do site:

http://www.thecountrycook.net/2011/07/puddin-poke-cake.html

As fotos são minhas.