Brigadeirão diferente

E ai, beleza?
Domingo, dia de preguiça total, resolvi testar um receita que vi no Lar Express no canal Bem simples.
A receita eu já tinha feito com outros ingredientes e não considero este como um brigadeirão, parece um bolo.
Até a textura é parecida com textura de bolo.
O gosto não é tão doce, então uma calda de brigadeiro cai bem.

                                                Brigadeirão

Ingredientes:

• 4 ovos 
• 4 colheres de sopa de açucar
• 1 1/2 colher de manteiga
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 1/2 colher de sopa de óleo de canola
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó

Preparo:

Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média).

Unte uma fôrma de pudim (com furo no meio) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

No liquidificador, bata todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.

Transfira a massa para a fôrma untada e leve ao forno por cerca de 1 hora (eu deixei uns 20-30 minutos no forno).

Quando retirar do forno, passe uma faca de ponta redonda na lateral da fôrma e deixe esfriar.

Fiz uma cobertura de brigadeiro e joguei por cima.